Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" [editores] Adolfo Chávez Villasana, José Ángel Ledesma Solano, Eduardo Mendoza Martínez, Concepción Calvo Carrillo, María Isabel Castro González, Abelardo Ávila Curiel, Claudia P.
Tipo de material: LibroEditor: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana ; 2014Edición: 3a ed.Descripción: 418 p.ISBN: 978-607-1509-697.Materia(s): TABLAS | ALIMENTOSTipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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