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Nutrición y alimentos

Por: Berdanier, Carolyn D [autor].
Colaborador(es): Dwyer, Johanna [autor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México  McGraw-Hill Interamericana ; 2010Edición: 2a ed.Descripción: 1099 p.ISBN: 978-607-15-0338-1.Materia(s): ALIMENTOS | NUTRICIÓN
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Biblioteca Universidad Roosevelt
Fac Cs Salud - Ciencias farmacéuticas y Bioquímica QU 145 N (Navegar estantería) Disponible 0701

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