| 000 | 00653nam a22002054a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UFR1444 | ||
| 008 | 161106 2015 t pe gr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a978-958-762-281-2 | ||
| 040 | _aUFR | ||
| 041 | _aspa | ||
| 050 | _aQU 4 M86 | ||
| 100 |
_aMoreno Campoy,Elvira Moreno _eautor |
||
| 245 | 0 |
_aHigene y control de calidad de los alimentos _cElvira Eva,Moreno Campoy _cInmaculada Moraga Ropero _cMa.Àngeles Ortega de la Torre |
|
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aBogòta _bEdiciones de la U |
||
| 260 | _c2015 | ||
| 300 | _a157 p. | ||
| 650 | _aSEGURIDAD ALIMENTARIA-CONSERVACIÓN-CONTAMINACIÓN-CADENA ALIMENTARIA | ||
| 942 |
_2lcc _cBKS _zGAZ |
||
| 999 |
_c1445 _d1445 |
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