Biesalski, Hans Konrad <br/><br/>
Nutrición : texto y atlas 

 - 2a ed. 
 - Madrid    Médica Panamericana   2007 
 - 380 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-9835-040-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> ATLAS<br/> CARBOHIDRATOS<br/> DIETÉTICA<br/> ENFERMEDADES NUTRICIONALES Y METABÓLICAS<br/> METABOLISMO ENERGÉTICO<br/> MINERALES EN EL ORGANISMO<br/> NUTRICIÓN HUMANA<br/> PROTEÍNAS<br/> SISTEMA DIGESTIVO<br/> VITAMINAS<br/>LÍPIDOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QU 145 B586