Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
Por: Eduardo,Mendoza Martínez María de la Concepción Calvo Carrillo [autor].
Tipo de material:
LibroEditor: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana ; 2010Descripción: 318 p.ISBN: 978-607-15-0379-4.Materia(s): ALIMENTOS | ALIMENTOS-COMPOSICIÓN | NUTRICIÓN
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros, monografías
|
Biblioteca Universidad Roosevelt | Biblioteca Universidad Roosevelt | Fac Cs Salud - Ciencias farmacéuticas y Bioquímica | QU 145 M42 (Navegar estantería) | Disponible | 1357 |
Navegando Biblioteca Universidad Roosevelt Estantes , Código de colección: Fac Cs Salud - Ciencias farmacéuticas y Bioquímica Cerrar el navegador de estanterías
|
|
|
|
|
|
|
||
| QU 145 M42 Bromatología: composición y propiedades de los alimentos | QU 145 M42 Bromatología: composición y propiedades de los alimentos | QU 145 M42 Bromatología: composición y propiedades de los alimentos | QU 145 M42 Bromatología: composición y propiedades de los alimentos | QU 145 M86 Manual de prácticas de bromatologia | QU 145 M86 Manual de prácticas de bromatologia | QU 145 M86 Manual de prácticas de bromatologia |
No hay comentarios para este ítem.